Pâté De Chevreuil Grand Mère En Bocaux

Pâté de chevreuil grand-mère en bocaux est un mets délicieux qui est très populaire en France. Il est fait à partir de viande de daim, qui est généralement préparée avec des herbes aromatiques et des légumes. La viande est ensuite mélangée à diverses épices et aromates tels que l'ail, la muscade, le thym et le laurier. Une fois mélangée, la viande est placée dans des bocaux et cuite à basse température. Une fois prête, elle peut être servie en entrée, comme accompagnement ou même comme plat principal.

Cette recette est très simple et ne nécessite pas beaucoup de temps. Tout d'abord, vous devez vous procurer de la viande de daim. Il est préférable d'utiliser des morceaux de viande de daim de qualité supérieure, car ils contiennent plus de saveur. Une fois que vous avez la viande, vous pouvez la mélanger avec les herbes et les épices, puis la placer dans des bocaux en verre. Ensuite, vous devez les placer dans une casserole et les cuire à basse température pendant environ une heure.

Une fois que le pâté est cuit, vous pouvez le servir chaud ou froid. Si vous le servez froid, vous pouvez ajouter des légumes frais et de la sauce pour le servir. Si vous le servez chaud, vous pouvez le servir avec des légumes cuits, des pommes de terre ou des pâtes. Il est également possible de le servir en tranches avec des sauces et des accompagnements variés.

Le pâté de chevreuil grand-mère en bocaux est un aliment très nutritif. Il contient des vitamines A, B et C, ainsi que du fer et du calcium. Il est également riche en protéines et en graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui suivent un régime alimentaire sain et équilibré. En outre, ce plat est très facile à préparer et est très savoureux.

La recette classique du pâté de chevreuil grand-mère en bocaux est très simple et ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Voici les étapes à suivre :

Préparez la viande de daim et mélangez-la avec les herbes et les épices.
Placez la viande dans des bocaux en verre et cuisez-les à basse température pendant environ une heure.
Une fois le plat prêt, vous pouvez le servir chaud ou froid.

Le pâté de chevreuil grand-mère en bocaux est un plat très savoureux qui est facile à préparer et riche en nutriments. Il est également très polyvalent et peut être servi en entrée, en accompagnement ou même en plat principal. Si vous recherchez une recette savoureuse et nutritive, le pâté de chevreuil grand-mère en bocaux est un excellent choix.

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PATÉ DE CHEVREUIL (recette)

Pâté De Chevreuil Grand Mère En Bocaux. PATÉ DE CHEVREUIL recette en vidéo. Forum Rechargement: rechargementlisse.forumactif.org/ Ci dessous, la recette en détail: Cette recette est valable avec d'autres gibiers que le chevreuil. INGRÉDIENTS: Viande maigre de chevreuil : 0,5 kg Gorge de porc ou poitrine : 0,250 kg Lard gras : 0,250 kg Oignon : 1 Ail : 2 gousses Persil : 1 gros...

patés de chevreuil. Pour 15 bocaux de 500g . Ingredients:3 kg 500g de chevreuil,3kg 500g de gorge et poitrine de porc,75 cl de bon vin blanc,1 verre à liqueur.

L'avantage du pâté de chevreuil est qu'il permet d'utiliser des parties de la viande qu'on ne mange pas habituellement. On peut l'aromatiser avec un peu d'alcool fort de type.

patés de chevreuil

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PÂTÉ de SANGLIER en BOCAUX (tousencuisineavecseb)

*** pâté de sanglier en bocaux *** 333 gr de sanglier 333 gr de poitrine de porc fraîche 333 gr de gorge de porc 2 œufs 100 gr d'échalote 1 gousse d'ail 14 gr de sel 4 cl d'armagnac ou cognac 4 gr de poivre du persil N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. Rejoignez moi sur...

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Une petite recette "maison" de terrine de chevreuil... Avec un petit bêtisier du tournage en fin de vidéo... Les ingrédients de la recette : - 2 kg de chevreuil haché - 1 kg de gorge ou poitrine de porc - 18 gr de sel par kg de viande (chevreuil+porc) - 8 gr de poivre par kg de viande (chevreuil+porc) Baissez la dose si vous désirez moins...

avant la fin de la cuisson, ajouter le sel et 3 g de poivre par kilo. Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, les morceaux doivent se déliter tout seul, au besoin laisser tiédir et.

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